Продуктовый рынок

Центральный рынок Иркутска располагается в Правобережном округе на улице Чехова, 22. Рынок является универсальным, основу ассортимента составляют продукты питания. Ежедневно сюда приходят более 17 000 жителей Иркутска, чтобы купить свежие овощи и фрукты, молочную или мясную продукцию, бакалею и хозяйственные товары. В состав рынка входят капитальные строения и прилегающая уличная ярмарка, которая располагается вокруг основного здания рынка. Также есть парковка с удобными въездами и выездами. Основной рынок располагается в капитальном здании, которое имеет три этажа. Общая площадь составляет 9 465 кв.м. На первом этаже находятся два торговых зала для продуктов питания. Второй и третий этажи являются антресольными, на втором этаже расположены помещения для персонала, на третьем – залы для торговли непродовольственными товарами, а также общепит и услуги.

Проект реконструкции рынка

Над проектом реконструкции Центрального рынка наша компания начала работать в 2020 году. Кира и Рубена Канаян посетили Иркутск, провели оценку существующей ситуации по основным показателям рынка, провели анализ внешней среды, включая окружение, конкурентную ситуацию, а также предложили провести модернизацию рынка по нескольким направлениям: комплексная оптимизация работы, концепция и планировочные решения. Более подробно о нашей работе над проектом можно прочитать здесь.

Руководство Центрального рынка приступило к реализации проекта реконструкции в 2022 году. Уже проведена частичная модернизация основного здания: были заменены инженерные коммуникации, обновлена внутренняя структура. Старые витрины с холодильным оборудованием заменили на новые. Все сектора разделили по цветовой гамме: красный цвет — мясо, синий — рыба, желтый — молочная продукция, коричневый — колбасные изделия и птица.

На третьем этаже открыли парикмахерские, кафе, где можно попробовать блюда китайской, среднеазиатской, европейской и бурятской кухни. Также здесь работают различные предприятия услуг. Для удобства перемещения посетителей на третий этаж был установлен эскалатор.

На будущее запланирована установка лифта в здание, обустройство зоны коворкинга на 3-м этаже, восстановление фонтана на рыночной площади, ремонт крыши основного здания и реконструкция зоны ярмарки.